Fina Syrah Terre Siciliane

Description

Il Syrah Fina con il suo aroma ci porta a immaginare frutti di bosco (more) e fiori di viola.

Il colore è una delle sue virtù principali, è intenso e profondo, un rosso dalle tonalità che tendono al viola scuro.

In bocca il sapore è quello di un vino robusto e ben strutturato, dal profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, in particolare risalta il pepe nero.

Presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco con una media tannicità.

SI ABBINA

Formaggi stagionati e carne, con la pasta al ragù di pomodoro è perfetto, ottimo con la carne di selvaggina come cervo o cinghiale e tutta la carne rossa al forno in generale, così come con gli stufati di carne.

Possiamo dire che sapori medio forti e Syrah sono alleati di lusso.